Ах, этот русский народ, как же без супа жить! Действительно, суп для россиян — это не просто первое блюдо, это целое искусство, это национальное богатство, это как душа народа!
И вот, когда я читаю, что 76% жителей страны едят суп по будням, моя душа наполняется гордостью за наш народ. Даже на карантине, когда магазины закрыты, а продуктов нет, русский человек всегда найдет способ сварить суп из того, что есть под рукой. Или, как опытная хозяйка, она приготовит суп из «ничего». Типа, суп холостяцкий — в воде картошка поплыла, изюминку придали ломтиками колбасы и ложкой майонеза.
Вот такой gourmet домашней кухни!
Ну как не вспомнить классику советского кино, где в каждом фильме практически обязательно была сцена, где герои ели суп. Обедали в столовой, дома, в походе, даже на балу. И каждый раз нам показывали, как любовь к родной семье или честолюбие героя проявлялось через приготовление или употребление супа. «Дочки-матери», «Бриллиантовая рука», «Берегись автомобиля» – везде суп!
Помните, в «12 стульях» бригадир Штирлиц всегда доволен, когда ему каши давали? Ну так вот, это потому что суп был горячий и вкусный!
И конечно, не обойтись без анекдотов на тему супа. Вот, например:
— Ты слышал про новый ресторан «Суперсуп»?
— Нет, что там особенного?
— Да они один суп так варят, что клиенты начинают письмо к родным.
Или вот еще один:
— Почему в супермаркете так много банок супа горохового со свиньей?
— Да это всего лишь маркетинговый ход.
Чтобы люди думали, что в свинине горсть гороха — это норма!
Но, конечно, самое главное, что суп — это не просто еда, это целый ритуал. Ведь как важно в деньги положить капусту и три картошки, чтобы не убогим быть. Или вот если случайно перевернулась ложка в супе — это к деньгам придет несколько дней (Да когда это для русского человека что-то случайно?!).
Иногда кажется, что в супе есть особая магия. Ведь даже студент, у которого в холодильнике только вода и кетчуп, может варить самый вкусный куриный бульон из куриного кубика. Это жесть!
Как только об этом узнают друзья, сразу начнется: «Славик, давай к тебе на заехать, а то нате, привез тебе пачку макарон, сваришь нам свой суп, знаешь, так тоскливо без него». И все, студент славен как кулинарный гений!
Так что, суп — это не только еда, это наше всё, это наше прошлое, настоящее и будущее. Без супа русский человек просто не сможет выжить. Даже если народу придется есть суп из крапивы или помидорной шкурки — он будет это делать со смаком и удовольствием, потому что суп — это наше национальное достояние!