Фаст-фуд нарушает работу иммунной системы

Фаст-фуд, этот злой и соблазнительный искуситель, оказывается, может не только испортить фигуру, но и нанести удар по иммунной системе. Ведь вместо того, чтобы бороться с вирусами и инфекциями, наша защитная система начинает воевать с жирными бургерами, жареной картошкой и газировкой.

Как будто в нашем организме начинается война, а иммунная система, вместо того чтобы искать и уничтожать врагов, бьется с майонезом и томатным соусом. Она встает на защиту организма, но против кого? Против нежелательных калорий и химических добавок.

Да, конечно, сначала наш иммунитет скажет: «Эй, стоп, что за картошка фри снова? Ну ты дал!» И начнет пускать в ход всех своих защитников, как будто настоящую милицию призвали к борьбе с хакерами. Но тут оказывается, что мы этим необычным врагам вовсе не повредили, а наоборот, кажется, только разозлили.

И вот наш организм, который привык воевать с бактериями и вирусами, теперь занят сражением с необычными противниками. И что делать? Как объяснить иммунной системе, что фаст-фуд – это не настоящая угроза? Ведь ну как же, все вокруг кушают чизбургеры, а ты вдруг воспален, будто с вирусом столкнулся!

Старые «боевики» из прошлых сражений в организме, кажется, не узнают себя в новом враге – бизнесмене из комплекта «Макдоналдс». Они привыкли сражаться с микробами, а тут им предлагают поднажать на салатик с курицей без жарки. Иммунитет, наверное, просто в шоке от такого непонятного поведения хозяина.

И вот когда вы решаете покончить с клятвенным врагом, фаст-фудом, и переходите на здоровое питание, ваша иммунная система все еще находится в состоянии напряжения, готовая к новому бою. Тут уже вопрос не в том, что вы враг, а в том, что вы привели своего старого товарища-иммунитета в тупик. Он сражался с врагами, а тут вы ни с чем – просто перестали жрать бутерброды с колой.

Интересно, какие у иммунной системы ассоциации будут оставаться после таких поеданий фаст-фуда? Возможно, она будет вспоминать салат не как полезный источник витаминов, а как нечто недружелюбное, что воевало с майонезом на том же бескрайнем поле боя в вашем желудке.

А как только вам захочется съесть что-то невзрачное и здоровое, шепчет нечто внутри вам: «Не тронь, это боевой салат, он с микробами!» И тут уже сложнее объяснить, что салат – это не враг, а союзник, который поможет вернуть иммунной системе к полноценной работе, не ведущей к воспалению и болезням.

Иногда, рассуждая о влиянии фаст-фуда на иммунную систему, хочется вернуться к анекдоту про пациента, который плакал, что ему врач назначил диету без шоколада. Он спрашивает: «Так а что мне теперь будет еще остальное делать?», на что врач отвечает: «Странно, никто еще не жаловался, что диета без желатина».

Так и фаст-фуд – это наш враг, которого мы так и не нашли. Но, с другой стороны, где та весело покататься на карусели, если не у стойки быстрого питания? Где та праздничная атмосфера, если не в запахе жареной картошки и горячих булочек?

В общем, фаст-фуд, конечно, плох для иммунной системы, но как же весело было с ним! Вот только организм, наверное, не понимает юмора и продолжает воевать со всем, что ему подают на бумажном лотке. А вот вам уже не до смеха, когда ваш иммунитет вновь поднимает тревогу из-за жареных пончиков.