Голландские ученые, как всегда, не перестают удивлять своими открытиями. В этот раз они нашли способ защитить помидоры от вредителей с помощью их дикого предка, произрастающего на Галапагосских островах.
Наверняка этот дикий помидор смотрел на своих одомашненных коллег с недоумением и пытался объяснить им, что устойчивость к вредителям – это норма и необходимо сохранить ее в любом случае.
Можно представить себе разговор между диким помидором и его одомашненными сородичами:
Дикий помидор: «Ну и что с вами стало? Раньше были такие крепкие, устойчивые!
Тараканы не брали вас в голову, а теперь вы стали как пережившие депрессию!»
Одомашненные помидоры: «Ну вот, пришел старший брат на нас ругаться! Нам вкуснее стать хотелось, а вкусные нам не дают спокойно жить!»
Дикий помидор: «Вкусные, говорите? А когда вас сожрут все эти вредители, тогда и поймете, что без устойчивости никуда!»
И вот теперь голландские ученые пытаются вернуть помидорам эту устойчивость, скрещивая их с дикими предками.
Не хочется даже представлять, какой сюрприз ждет школьников в будущем, когда в учебнике биологии обнаружатся новые гибриды – помидор-галапагосец или даже помидор-терминатор, который сам будет пресекать всех вредителей в корне.
Можно и про амстердамских кофейнях сюда вставить. Говорят, что в Голландии практически нет насекомых, которые могли бы навредить томатам в таких условиях.
Вероятно, именно поэтому местные жители так любят добавлять помидоры в свои блюда — они знают, что они свежие, крепкие и без лишних примесей.
А вот история про то, как один голландец пытался вырастить помидоры в домашних условиях, но никак не мог избавиться от вредителей. Он обратился к соседу за советом, и тот порекомендовал ему обратиться в университет Вагенингена и попросить у них дикого помидора с Галапагосских островов. Голландец сначала был удивлен, но после того, как его помидоры стали крепкими и устойчивыми, он стал ходить по соседям и предлагать им свои «галапагосские» помидоры, за что те вызывали его «колдуном с острова».
В общем, надеюсь, что этот голландский эксперимент принесет плоды и поможет улучшить качество помидоров, а возможно, и других овощей и фруктов. Ведь вредители в любом случае находят способы обойти любые защитные меры фермеров и садоводов, поэтому чем крепче и устойчивее растение изначально, тем лучше.
Ведь как говорится, «крепкая кожа важнее модных пуговиц», особенно если ты помидор.