Кулинарная карта Дальнего Востока, созданная хабаровскими повара, действительно интересный и оригинальный проект. Использование продуктов питания для отображения различных регионов – это нечто новое и удивительное.
Как же забавно и символично, что они выбрали именно красную икру для Сахалина, ведь остров действительно славится своей устричной промышленностью! Или Якутия с олениной – ведь в этом холодном регионе это действительно одно из основных местных блюд.
Французский дом Veuve Clicquot празднует 200-летие розового шампанского, и это действительно знаковое событие в мире виноделия! Два века назад мадам Клико решила добавить красное вино к белому шампанскому и создала что-то волшебное — розовое шампанское Veuve Clicquot Rosé. Это напиток, который выделяется ярким ароматом и элегантным медным цветом.
Этот текст о сладкой вате в виде ананаса в Диснейленде заставляет задуматься о том, насколько творчески мы можем подходить к созданию идеального лакомства. Ведь, действительно, как не удивить посетителей парка развлечений, если предложить им не просто сладкую вату, а сладкую вату в виде ананаса!
Наверняка дети (и не только дети) восхищаются такими необычными и креативными подходами к кулинарии.
Кажется, что теперь Google решил захватить и кулинарный мир, предложив идеальный рецепт шоколадного печенья. Не иначе, скоро мы увидим, как на него будет ссылаться в ответ на запрос «как испечь идеальное печенье»! Они не остановятся до тех пор, пока не станут решать все наши повседневные проблемы с помощью искусственного интеллекта.
Кажется, уральские ученые решили взять под свою добрую защиту томаты! И не просто так, а чтобы эти помидоры были не просто вкусными, а еще и спасали нас от сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Поздравляю, теперь вы можете спасти мир, съедая салат с уникальными томатами!
Воображаем сцену: утро.
Завтрак. Перед вами тарелка с ярко-красными уникальными томатами. Вы их еще не пробовали, но уже чувствуете, как ваш организм наполняется антиоксидантами, и вы превращаетесь в непобедимого супергероя, готового спасать мир от страшных болезней путем потребления томатов.
Этот текст о пироге длиной 10 метров во время гастрономического фестиваля в Ельце вызывает массу веселых ассоциаций и мыслей о том, что в кулинарии бывает все – и даже больше! Представьте себе этот гигантский пирог — наверное, чтобы его разрезать на порции, понадобится целый трактор!
Вспоминается анекдот про бабушку, которая готовила пирог столько же, сколько было звезд на небе. Внучка спрашивает: «Бабушка, а почему ты испекла пирог всего один?».
А бабушка отвечает: «Потому что одной звезды на столько пирога хватит всем посетителям фестиваля в Ельце!»
Сам факт того, что пирог был приготовлен на гастрономическом фестивале с участием мукомолов, купцов и трактирщиков, напоминает о временах, когда именно пироги были символом богатства и изобилия. Вспоминается история про то, как российский дворянин решил соревноваться с английским лордом в количестве пирогов, испеченных для гостей. Англичанин испек два пирога, а русский – один, но зато длиной в 10 метров!
И вот на гастрономическом фестивале в Ельце этот русский дух ожил снова.
Интересно было бы посмотреть на процесс испечения такого гигантского пирога. Видимо, для этого пришлось использовать огромную печь и целый штат кондитеров. Может быть, в процессе создания этого пирога случились забавные моменты, например, повар обнаружил, что ему не хватает ингредиентов, и отправил купца на рынок за дополнительным изюмом, при этом предупредив, что изюм должен быть исключительно оранжевым, чтобы не нарушать цветовую гармонию пирога.
Конечно, на таком фестивале должны были быть и другие шедевры кулинарии — пирожки, расстегаи, квас. Можно себе представить, какие там шедевры готовили мастера гастрономии!
Длина пирога в 10 метров покажется впечатляющей, если рядом будет квасная бочка размером с дом — это уже будет предмет для селфи на память.
В заключение, можно сказать, что такие фестивали кулинарии приносят веселье, радость и аппетит. Ведь кто может устоять перед пирогом длиной 10 метров? Это вряд ли будет возможно, даже если ты на диете! Веселые и необычные истории вокруг еды делают нашу жизнь ярче и разнообразнее, так что будем ждать новых кулинарных шедевров и забавных моментов на подобных фестивалях!
Пасхальные «драконьи» яйца из «Игры престолов» в британских супермаркетах – это, безусловно, интересно и забавно. Как же хочется представить, каким было бы искать эти яйца в саду на Пасху, будучи вдохновленным Матерью драконов, Кхалиси.
Давай пофантазируем: выходит прекрасный английский весенний день, солнце светит, птички поют, а ты вооружен корзинкой для яиц, отправляешься на поиски пасхальных драконьих яиц из «Игры престолов». И вот, после долгих поисков, ты находишь это таинственное яйцо, увитое золотыми и красными узорами, словно созданное самой Мелисандрой.
И, конечно же, ты радостно бежишь показать всем своё великолепное открытие, чем вызываешь зависть у всех, кто не успел найти такое чудо.
Голландские ученые, как всегда, не перестают удивлять своими открытиями. В этот раз они нашли способ защитить помидоры от вредителей с помощью их дикого предка, произрастающего на Галапагосских островах. Наверняка этот дикий помидор смотрел на своих одомашненных коллег с недоумением и пытался объяснить им, что устойчивость к вредителям – это норма и необходимо сохранить ее в любом случае.
Фестиваль «Золотой Шампур» в Сочи звучит как настоящий праздник для любителей мяса и шашлыков. Ведь что может быть лучше, чем собраться с друзьями или семьей на горнолыжном курорте и насладиться сочным шашлыком, приготовленным на открытом огне?
Это как раз тот случай, когда еда становится настоящим искусством, а шампур — самым ценным инструментом.
А вот и настало время для разговора о соевом молоке! По мнению канадских ученых, оно признано самой полезной альтернативой коровьему молоку.
Ну что ж, пора собирать коровьи удои и запускать в производство соевое молоко!
Но давайте разберемся, что же такого особенного в этом сочном продукте?