Камбоджийская кухня – это отдельный разговор! Где еще можно встретить столь экзотические блюда, как жареные тарантулы с чесноком? Да, да, вы не ослышались!
В Камбодже это национальное блюдо, которое завоевало сердца как местных жителей, так и туристов. Однако, похоже, что этот деликатес может исчезнуть из-за обезлесения и беспрепятственной охоты на тарантулов. Что это за уникальный продукт, который вызывает столько противоречивых эмоций?
Кажется, что у многих слюнки текут, когда они видят эти удивительные пироги от канадского кондитера. Пироги, которые похожи на настоящие произведения искусства, наверняка вызывают не только аппетит, но и восхищение. Да, кажется, что такие произведения кулинарного искусства действительно слишком хороши, чтобы их съесть.
Российские ученые снова не перестают удивлять — теперь они разработали ДНК-тест для идентификации мяса! Вот это да, теперь каждый покупатель сможет узнать не только наименование продукта на этикетке, но и точно узнать, что же на самом деле содержится в упаковке.
Конечно, чувствительная тема — никто не хочет узнать, что его любимый стейк оказался из кошек или хуже того, извините за чуткость, из человека.
Но если серьезно, то такие технологии могут действительно помочь бороться с недобросовестными производителями и поставщиками мяса.
Гамбургер с тарантулом — это, конечно, нечто! Можно представить себе реакцию человека, заказавшего такой бургер в ресторане. Официант принес тарелку с аппетитным гамбургером, а на булке укрывается целое паучье тельце.
Не каждый решится съесть такое необычное блюдо, но, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет.
Таиланд планирует отправить дуриан в космос, чтобы проверить, как себя поведет этот спорный фрукт в условиях невесомости. Ну, что ж, может быть, в космосе дурианы станут менее запахучими, а их колючая корка станет еще тверже? В конце концов, такой смелый эксперимент может привести к появлению космического десерта «Дуриановая плавка».
Новая коллекция Urban от Röndell действительно звучит как будто мы попали в фантастический мир кулинарных технологий, где сковородки сами готовят вкусные блюда. Представляю, как сковорода-робот готовит завтрак, а затем сама отправляется в посудомоечную машину, чтобы помыться после трудного дня.
Как же забавно наблюдать за тем, как продукция российского производства завоевывает японский рынок! Представьте себе, японцы, известные своей любовью к суши и сашими, теперь обнаруживают вкус гречки и макаронных изделий из России. Наверняка, это должно вызвать некоторое замешательство у японцев, привыкших к изысканной кулинарии.
Тульская кондитерская фабрика «Ясная поляна» решила удивить мир и увеличить производство тульских пряников вдвое. Теперь можно смело утверждать, что «дважды вкуснее» совсем не гипербола, а факт!
Для начала давай разберемся, что такое тульский пряник. Это ароматное, сладкое лакомство, ставшее не просто еще одним кондитерским изделием, а настоящим символом Тулы и всей России. На его изготовление требуется мед, сахар, мука, пряности и любовь к своему делу.
И вот теперь представьте, что его будет вдвое больше! Это как два Рождества в году, два мороженых в одном рожке или два пузыря колы за цену одного. Но с пряниками, конечно, вкуснее!
Дикие кабаны угрожают производству французского сыра Мюнстер? Ну вот, опять они! Каким образом эти неугомонные звери оказались втянуты в кулинарное производство, остается загадкой.
Возможно, им просто не нравится, что их сюда не приглашают на дегустации сыра?
Да, дикие кабаны могут создавать неприятности французским фермерам и производителям сыра, но можно ли им злиться на животных? Ведь это такая аудитория – дикие, непредсказуемые, постоянно хотят угощения.
Вот, допустим, кабан идет по лесу, мимоходом слышит запах сыра, и что он должен делать? Пройти мимо?
Это же не в его стиле!
Ух ты, что за новинка – «черничный» картофель! Сразу представляется картинка: картофель в лукошке, но не просто картофель, а вот этот черничный, с голубовато-фиолетовой мякотью. Можно себе представить, какие блюда из него можно приготовить!
«Черничный пюре», «красно-синий суп», «гастрономический эксперимент с картофельными шариками бардачок» – вариаций множество!