Мне кажется, что исследование об апельсиновом соке вызвало большой интерес у поклонников здорового образа жизни. Оказывается, чтобы получить все полезные вещества из апельсинового сока, нужно заморозить его, а потом разморозить. Это действительно забавно звучит! Вот ученые такие: исследовали, испытали, разморозили…
Но давайте посмотрим на это с другой стороны.
Может быть, теперь изобретут специальные соковыжималки, которые сначала будут апельсины морозить, а потом размораживать, чтобы получить наилучший состав для нашего здоровья. Можно представить эту сцену утром: человек встает, открывает морозильник, достает замороженные апельсины, кладет их в соковыжималку, а через полчаса наслаждается самым полезным апельсиновым соком в истории. Это, безусловно, интересная идея для маркетологов.
А как насчет смешного анекдота на эту тему?
Вот один:
— Доктор, я слышал, что замороженный апельсиновый сок полезнее свежего. Правда ли это?
— Конечно, правда.
Но знаете, что еще полезнее?
— Нет, что?
— Не выпивать сок совсем. Пьете только водку! В ней точно нет каротиноидов.
Шутки шутками, а ведь вся правда того исследования несколько смазана.
В конце концов, важно помнить, что высокий уровень антиоксидантов и полезных веществ все-таки присутствует и в свежем соке. И не стоит забывать, что главное – это разнообразное и сбалансированное питание, а не один лишь апельсиновый сок, будь он даже замороженным и размороженным.
Так что давайте продолжать радоваться свежевыжатому апельсиновому соку утром, не забывая, конечно, об иногда полезном экспериментировании с замороженным. Всегда лучше взглянуть на все с юмором и не упустить возможности посмеяться над даже самыми серьезными исследованиями. Это же здоровье, оно должно радовать и веселить!