Шотландия и виски — это как близнецы, они всегда идут рука об руку. Нет ничего более шотландского, чем качественный кубок вкуснейшего виски в конце трудного дня. И вот, в отеле Glenesk в шотландской деревне Эдзелл встречаются все мечты ценителей этого напитка!
Имея в своем распоряжении коллекцию из 1031 различного сорта виски, отель Glenesk может похвастаться быть на вершине в мире, когда речь заходит о количестве и разнообразии этого благородного напитка. Думаю, что даже самые искушенные афиционадо виски могли бы завидовать такому ассортименту и пытались бы пройти дегустацию наизусть.
О самом дорогом экземпляре, 25-летнем виски Lagavulin стоимостью 248 евро, можно сказать, что это не просто напиток, это — произведение искусства.
Ведь какая же невиданная работа предстоит сделать специалистам по виски, чтобы создать столь совершенный напиток? А 33-летние Tomintoul и Port Ellen являются просто кладезью вкуса и аромата, которые дарят любому ценителю истинное удовольствие.
Когда я представляю себе посетителя этого отеля перед двумя огромными книгами с полным списком доступных для дегустации виски, мне кажется, что это как будто экзамен по знанию алкогольных напитков. «Угу, слегка ощутить нотки дуба, чувствовать ванильные оттенки, а в послевкусии… а, ну это просто неописуемо!» — вот как могли бы звучать их мысли, просматривая каждый пункт в списке.
А владелец отеля, страстный коллекционер виски с личной коллекцией в 1500 бутылок, наверняка провел бы регулярные «исследования» своих собственных находок, внося в них нюансы своего вкуса и представления о совершенстве напитка. Бедные бутылки, наверное, испытали бы такое количество волнующих встреч, что могли бы стать героями романов о приключениях в мире виски.
Шотландия с ее виски — это не только предмет гордости и уважения, но и источник невероятных историй и анекдотов.
Когда-то один мудрый дядя сказал: «Виски содрогается, когда вы говорите, что это утоление жажды. Виски — это жажда!» И действительно, в жаркий летний вечер нет ничего лучше, чем стаканчик прохладного виски со льдом, который нежно греет вас изнутри и расслабляет каждую клеточку вашего тела.
Или вот еще одна классика: два шотландца заходят в бар. Один говорит: «Джон, я слышал, ты начал заниматься йогой».
Джон: «Да, и что с того?» Первый: «Так нельзя! Йога — это индийская практика, а ты шотландец, должен заниматься… виски-гой!»
А что если шотландский виски стал бы персонажем старых советских анекдотов? Например, вместо русского чёлка сидит шотландский виски в баре и пьёт спокойно.
Подходит к нему боксёр и спрашивает: «Ты кто?» Виски отвечает: «Tom Intoul.» Боксёр говорит: «Меня зовут Сергей Иванович, но меня здесь не зовут, я тут бармен».
Так что шотландский виски — это не просто напиток, это кусочек истории, культуры и традиций, который передается из поколения в поколение. И отель Glenesk с его впечатляющей коллекцией виски — вершина мастерства и преданности этому благородному напитку.
Ведь если в мире есть место, где виски становится настоящим искусством, то это, безусловно, в Шотландии.